除了脆皮肠 剩下的所有东西放在和面机里揉个20分钟 也可手揉~
揉成光滑的面团 然后一发
发到2倍大 戳下去不反弹回缩就是发好了…
然后把面团搓成长条 卷在香肠上 放在烤盘里进行二发……发到每个都胖乎乎的就可以刷鸡蛋液了。
烤箱上管190度 下管180度 15分钟左右~刷蛋黄液的那几个特别黑~边上几个我是刷光了就没刷…出炉