豆角粘卷子

作者： 爱吃橘子的十月

自己留存，实验成功。

用料

• 豆角 600克
• 五花肉 200克
• 面粉 250克
• 调料 适量包
• 葱姜蒜 适量干

豆角粘卷子的做法步骤

步骤 1

先发面或不用发面，做成花卷，我这个是发面的，开始怕不熟，完全不用担心，炖足够长时间，15分，再焖5分。

步骤 2

五花肉先小火炒，放葱姜蒜，酱油，不放盐，然后放豆角

步骤 3

加开水，每次少加，图中的样子，加两三次豆角炒倒了，加开水炖，

步骤 4

再加开水，将要没过豆角的水量，加盐，炒均匀。放卷子。

步骤 5

盖盖，中小火炖。准备一些开水，锅里的水快干时，从锅边快速加，尽量不掀锅放气。炖15分以上，焖5分钟。

步骤 6

卷子松软，香，菜也有些老味道了。

步骤 7

好吃！

菜谱创建时间：2022-08-22 14:35:48