青椒回锅肉（家常味）

作者： 暖暖暖美食

老公最爱的一道菜，吃过还想吃

用料

• 五花肉 500克
• 青椒 10个
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺

青椒回锅肉（家常味）的做法步骤

步骤 1

把准备好的五花肉煮至5成熟，切片备用

步骤 2

准备几个自家种的青椒，切块备用

步骤 3

锅中放少许油，油热倒入切好的五花肉

步骤 4

五花肉炒至微卷，加入一勺郫县豆瓣酱，一勺生抽

步骤 5

翻炒几个倒入青椒，炒至青椒表皮起泡，加入味精，盐（一丢丢就行，豆瓣酱有盐味，如果豆瓣酱的盐味较咸可以不加盐），我家喜欢吃干一点的，所以多炒了一会，喜欢油爆爆的，可以少炒一会

青椒回锅肉（家常味）的小贴士

注意不要受伤，肉会使劲爆

菜谱创建时间：2022-08-22 13:38:10