纸杯蛋糕

作者： 柠檬蜜萌不萌

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 45克
• 牛奶 35克
• 玉米油 25克
• 糖 30克
• 柠檬汁 少许

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备食材牛奶，蛋清，蛋黄分离

步骤 2

油，糖，低筋粉

步骤 3

把牛奶和油倒入蛋黄，加入几滴柠檬汁，搅拌至酸奶状

步骤 4

过筛面粉搅拌至面糊备用

步骤 5

打发蛋清，打出泡沫加入糖，分3次加入，打发至有尖√即可

步骤 6

加入打发好的蛋白，翻拌，一定要是翻拌

步骤 7

倒入容器，垫一下去除气泡

步骤 8

空气炸锅160°30分钟 纸杯蛋糕完成

菜谱创建时间：2022-08-22 09:10:42