玉米饭团

作者： 醉色染红颜945

用料

• 剩米饭 1碗
• 青豆 适量
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜 半根
• 肉粒 50克
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 5克

玉米饭团的做法步骤

步骤 1

剩米饭，加青豆，玉米粒，胡萝卜粒，煮熟的肉碎，生抽，蚝油拌匀，口味重的可以再加点盐

步骤 2

新鲜玉米根部切大点，把皮剥下来

步骤 3

修剪一下头部，开水烫一分钟

步骤 4

擦干水分

步骤 5

放上拌好的米饭

步骤 6

和卷糖块一样卷起来，把烫过的不能用的玉米叶子撕成条，当绑绳，把两头绑起来，绑的时候，先绑一头，绑另一头的时候，把米饭往回塞，然后再绑。刚绑起来形状不好看，慢慢调整一下，在案板上慢慢的来回滚几下，

步骤 7

水开，蒸了20分钟

步骤 8

出锅，开吃啦

玉米饭团的小贴士

1，可以用江米泡一夜，加蔬菜丁和肉粒加生抽蚝油拌匀，蒸20分钟 2，我用的剩米饭，加蔬菜粒和肉粒 3，肉粒啥肉都行，生米的话可以用生肉，熟米饭就用煮熟的肉切粒 4，我用的腊鸡腿肉，开水泡了一个小时，蒸熟切碎的

菜谱创建时间：2022-08-22 08:59:02