Prosecco气泡酒雪葩

作者： 伊萨Isa

今年夏天做了无数奶油冰激凌 想吃点清爽的 于是有了这个方子

用料

• 柠檬 1个
• 饮用水 150毫升
• Prosecco酒 300毫升
• 细砂糖 100克
• #装饰
• 百香果 或 葡萄 适量
• 薄荷叶

Prosecco气泡酒雪葩的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

削拇指大小的一片柠檬皮，尽量薄一点，不要很多白色的部分 剩下的柠檬挤出汁

步骤 3

小锅里放入水，糖和柠檬皮，小火加热，不断搅拌至糖融化，继续煮2-3分钟 体积会减少约一半

步骤 4

倒出冷却

步骤 5

加入整颗柠檬的汁

步骤 6

倒入气泡酒，搅拌均匀

步骤 7

放入冰激凌桶，调到冰激凌档40分钟

步骤 8

呈冰沙状

步骤 9

挖出一些放到杯子里

步骤 10

每个杯子里放半个百香果，再摆上薄荷叶

步骤 11

也可以放葡萄，葡萄对半切

步骤 12

超清爽～ Ta-da! Enjoy~

Prosecco气泡酒雪葩的小贴士

1.柠檬可以换成橙子，西柚，创造出自己喜欢的口味 2.如果气泡酒含糖，需要减少配方中的糖

菜谱创建时间：2022-08-21 20:37:14