啤酒豆腐炖鱼

作者： 面团粉团

煎鱼和豆腐是一门技术活，热锅冷油，能煎出完整的豆腐 鱼，今天用多力玉米油，更健康，这样吃，绝了

用料

• 罗非鱼 1条
• 豆腐 2块
• 啤酒 1瓶
• 姜 5片
• 盐 适量克
• 生抽 适量勺
• 葱 5根

啤酒豆腐炖鱼的做法步骤

步骤 1

用多力玉米油，嫩豆腐煎至金黄

步骤 2

罗非鱼，清理干净，两面煎至金黄

步骤 3

大蒜，姜切好，罗非鱼煎到金黄后，放入鱼旁边煎香

步骤 4

倒入煎好多豆腐，倒入一瓶啤酒，加入生抽耗油，盐调味，中火炖至啤酒差不多干，撒入线椒段，稍微翻炒就可以起锅了

步骤 5

咸鲜入味，豆腐和鱼都很好吃

步骤 6

好吃

菜谱创建时间：2022-08-21 19:56:35