懒人炸里脊肉

作者： 一煮两吃三餐

不爱吃肥肉的瘦子

用料

• 里脊肉 300克
• 鸡蛋 1个
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 花椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 姜片 4片

懒人炸里脊肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切薄片

步骤 2

将料酒，蚝油，酱油，姜片，花椒粉加入肉中腌制半小时左右

步骤 3

下锅前打入一颗鸡蛋，加入适量淀粉，使每片肉都被淀粉和鸡蛋包裹后下锅炸

步骤 4

最后撒上点爱吃的烧烤粉配上油炸香菜，搞定

菜谱创建时间：2022-08-21 19:54:59