多力尝鲜～咖喱蟹🦀

作者： 焦糖玛琦朵7

喜欢吃的东西无论怎么做都好吃，今天用多力压榨玉米油🌽油烟少，吃出鲜味

用料

• 梭子蟹 4只
• 多力压榨玉米油 适量
• 洋葱 小半个
• 芹菜 2根（配菜）
• 鸡蛋 1个
• 咖喱酱 适量
• 蒜 4瓣
• 大葱 1小段

多力尝鲜～咖喱蟹🦀的做法步骤

步骤 1

4个螃蟹洗净

步骤 2

准备配料，这款咖喱酱好吃😋

步骤 3

螃蟹去前盖，去除蟹腮、蟹嘴、蟹心脏，里面清洗干净，一切为二

步骤 4

蟹黄位置蘸淀粉，准备上锅煎一下

步骤 5

锅中少量油，摆好煎一下定型，以免炒的时候蟹黄飞了

步骤 6

煎到底部有点黄就行了，盛出备用

步骤 7

锅中倒入适量多力压榨玉米油，放葱、洋葱、蒜，倒入咖喱酱和螃蟹翻炒

步骤 8

炒几下后加少量清水，把蟹盖摆上，盖锅盖煮10分钟左右，到7分钟左右放芹菜，快出锅把鸡蛋打散，淋入锅中

步骤 9

好漂亮的颜色🦀🦀🦀

菜谱创建时间：2022-08-21 19:47:51