麻辣小龙虾虾尾

作者： 小厨娘9988

好吃的停不下来🤔

用料

• 小龙虾 3斤
• 鱿鱼须 10只
• 杏鲍菇 1个
• 地瓜 1/2个
• 鱼豆腐 3块
• 甜不辣 4个
• 蟹棒 4根
• 圆葱 1/4
• 芹菜 1根
• 葱姜蒜 若干
• 花椒粒 10粒
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 耗油 3勺
• 味极鲜 3勺
• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 干辣椒 5个
• 炝锅面条调料 1/2包

麻辣小龙虾虾尾的做法步骤

步骤 1

锅中水烧开，将小龙虾虾尾和鱿鱼须放入，开锅后，捞出。杏鲍菇，地瓜放入不粘锅中炒熟。

步骤 2

锅中放油，加入花椒和干辣椒。有芝麻的，可以放些芝麻。出味后，放入葱姜蒜。蒜大概一头。小火🔥，加入豆瓣酱，炝锅鱼半袋，炒香。

步骤 3

倒入龙虾虾尾和鱿鱼须，继续小火。依次加入耗油，味极鲜，白糖，白胡椒粉。(就是调料勺子)。最后放入地瓜，杏鲍菇，蟹棒，甜不辣，鱼豆腐等。翻炒均匀。

步骤 4

出锅。

麻辣小龙虾虾尾的小贴士

因为家里没有小龙虾调料了，就用的炝锅鱼调料。感觉令人意外的好吃。 勺子🥄就是调料勺子。很小的。

菜谱创建时间：2022-08-21 19:30:57