破壳宴

作者： 江南的向日葵

轻盐酱油一桌菜

用料

• 五花肉 250克
• 油 适量
• 姜块 适量
• 花椒 10粒
• 八角 半个
• 料酒 1勺
• 糖 10克
• 酱油 2勺

破壳宴的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，加入姜花椒八角，加水煮5分钟，捞出

步骤 2

凉油下锅，放糖，炒糖色至焦黄，下煮过的肉块，下酱油料酒和半碗温水，小火慢炖收汁。

菜谱创建时间：2022-08-21 19:03:04