香辣虾

作者： 爱美食的小娘渔

用料

• 黑虎虾 12只
• 干辣椒 4-5个
• 姜片 3片切丝
• 大蒜 6瓣
• 料酒 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 3勺
• 醋 2勺
• 糖 2平勺
• 蒸鱼豉油 2勺

香辣虾的做法步骤

步骤 1

把材料切好备用

步骤 2

把调料调好兑水备用不要放盐了，会太咸

步骤 3

虾对半切，裹上玉米淀粉，下锅煎至金黄翻面，中间留空间放葱白，姜，蒜煎出香味，放一勺豆瓣酱，翻拌均匀后倒入料酒，红辣椒跟调好的调料，再撒上葱段，关盖烧3分钟即可（七欣天好像多一个八角）

菜谱创建时间：2022-08-21 18:25:58