网红可乐炒饭

作者： 墨落成白LaLa

漫长的暑假神兽出笼，疫情和高温只能好好待在家。在家总得给神兽做些好吃的吧，平时的食物神兽都觉得没有创意。偶然刷到抖音，可乐除了做鸡翅，还能做炒饭！ 抱着试试的心态解锁了这份黑暗料理，哈哈。还好，没想象中甜。也没可乐鸡翅油腻，偶尔做做还可以，不推荐经常吃，因为，，，，会长胖哈哈哈哈哈！

用料

• 鸡蛋 5个
• 耗油 少许
• 生抽 少许
• 可乐 半瓶
• 香葱 少许
• 隔夜饭 适量

网红可乐炒饭的做法步骤

步骤 1

材料大合集，米饭做好用头一天的隔夜饭。

步骤 2

平底锅把鸡蛋煎至两面焦黄，我煎的比较老，这样后面吃起会比较焦脆些。

步骤 3

一共焦了4个鸡蛋。另一个鸡蛋留着下一步使用。

步骤 4

将焦好的鸡蛋用剪刀，剪成大小相同的块状。

步骤 5

锅里倒少许油，放鸡蛋，耗油，盐，可乐。翻炒。开小火煮2分钟的样子

步骤 6

倒入隔夜米饭，盖上锅盖闷1分钟。

步骤 7

闷至没有汤汁后在锅底掏个小洞，，把预留的鸡蛋打进去，，盖上盖子闷一会儿。然后快速翻炒所有的饭和溏心蛋

步骤 8

出锅，，撒上葱花。鸡蛋部分香脆可口，米饭咸甜适中！

步骤 9

神兽说好吃，口感没想象中那么甜腻。偶尔吃下还是可以接受的

菜谱创建时间：2022-08-21 12:20:32