低脂低碳芹菜煎饼

作者： 小陌同学爱在中_

芹菜叶也是好东西，不要扔掉，试试用它做煎饼，好吃！

用料

• 面粉/或玉米粉/或全麦粉 16克
• 芹菜叶 33克
• 鸡蛋 1个
• 鱿鱼丸（不是必须） 1个
• 味好美日式油醋汁 1勺
• 自制无油蒜蓉辣酱 1勺
• 米醋 1勺

低脂低碳芹菜煎饼的做法步骤

步骤 1

材料准备。芹菜叶洗干净沥水备用。

步骤 2

芹菜叶改刀切碎

步骤 3

加入一个鸡蛋，再加一颗切碎的鱿鱼丸（也可不加，我这是突然想到就加了。喜欢的话你可以加香肠之类）

步骤 4

加入16克面粉。我加的黑麦面粉，你可以选择你喜欢的玉米面粉或者全麦，或者就普通面粉。面粉和食材翻拌均匀，到看不见多余流淌的蛋液就可以了。

步骤 5

平底锅喷一点橄榄油，把面糊倒进去煎到两面金黄就可以了。

步骤 6

做个小酱汁，一勺无油蒜蓉辣酱（你可以直接小米辣➕蒜沫➕盐）➕一勺味达美日式油醋汁。

步骤 7

再加一勺米醋，（这个看自己口味哈。我喜欢再酸点，所以加了米醋）

步骤 8

摆盘，切块。

步骤 9

开吃吧。低脂低碳水非常适合减脂期，早上吃清爽无负担。

菜谱创建时间：2022-08-20 21:50:57