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麻婆豆腐
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作者:
布丁丁丁-
用料
豆腐
1块
郫县豆瓣酱
2勺
料酒
1勺
味极鲜
1勺
白糖
2小勺
白胡椒粉
适量
小葱
2根
大蒜
1头
干辣椒
1个
花椒
适量
麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切块冷水下锅煮开后过凉水 锅内倒油放入葱,蒜末,豆瓣酱,花椒,干辣椒段,炒出红油后放入味极鲜,料酒,胡椒粉 翻炒均匀后加入适量水烧开后放入豆腐中小火炖15分钟,倒入水淀粉后翻炒出锅撒葱花
菜谱创建时间:2022-08-20 16:57:09
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