芒果冰淇淋（简易版）

作者： 靚Eleanor

夏天当然要来吃冰淇淋啦。娃一直嚷嚷着，赶紧做了个。这是简易版本的，没有蛋黄，只有奶油，很方便。 芒果本身很甜，奶油里的糖，只加了一点，也很甜了。也可以不加。 吃起来还是有沙沙感的，不怕麻烦的，可以冻起来后，再打蛋器打一下，继续冻。再打，多试几次，就比较绵软。 但是着急的都直接冻起来吃了，口感也还好。 奶油或多或少都可以，太多会比较腻。

用料

• 芒果 2个
• 淡奶油 200克
• 细砂糖 10克

芒果冰淇淋（简易版）的做法步骤

步骤 1

芒果去皮去核切成肉，放进搅拌机

步骤 2

不加水，搅成泥

步骤 3

奶油加少许糖

步骤 4

电动打蛋器打发有细钩

步骤 5

奶油里加入芒果泥

步骤 6

翻拌均匀

步骤 7

放入模具里，从上往下振几下

步骤 8

冰箱冷冻起码半天以上

步骤 9

冻了一碗，有点硬，挖的时候等等再挖。这种简易版还是有点沙沙感的，但也好吃

步骤 10

美味

菜谱创建时间：2022-08-20 13:25:42