糖不甩

作者： 吃喝玩乐MISSJ

用料

• 南瓜 120克
• 糯米粉 适量
• 红糖 40克

糖不甩的做法步骤

步骤 1

南瓜切片，水开后，上锅蒸十分钟，捣成泥

步骤 2

趁热少量多次加入糯米粉揉成面团

步骤 3

搓成如图大小的球球

步骤 4

水开后下锅煮至浮起来，捞出过凉水

步骤 5

锅里放40g红糖，一碗水（吃饭用的小碗），小火熬至红糖融化

步骤 6

倒入糯米团子，大火煮至红糖粘稠挂汁（这一步要不停的搅拌，因为上一步水不多，不搅容易粘）

步骤 7

成品就是这个样子啦，甜而不腻哟

糖不甩的小贴士

可以多做一些糯米团子冻起来，想吃的时候就拿出来煮！

菜谱创建时间：2022-08-20 13:18:45