蔓越莓桃胶银耳羹

作者： 百惠echo

一款好吃又养颜的甜品，稠稠的一碗，满满的都是胶原蛋白。桃胶QQ弹弹的，银耳非常地糯，蔓越莓酸酸甜甜，一碗温温地下肚，脸上都幸福得冒泡了。而且吃完的第二天，早上起来，苹果肌的地方也泛出淡淡的桃红色。

用料

• 桃胶
• 古田银耳
• 蔓越莓
• 冰糖

蔓越莓桃胶银耳羹的做法步骤

步骤 1

提前24小时将桃胶泡发，去除桃胶里的杂质。提前4小时将银耳泡发。备用。

步骤 2

将银耳撕成小朵，和桃胶一起放入电饭锅里面，加水没过材料并稍多。

步骤 3

按下煮饭键，炖煮一个小时左右。喜欢银耳脆一点的就少炖点时间，喜欢糯一点的就炖久点。

步骤 4

在快出锅的时候加入冰糖和蔓越莓，等冰糖融化就可以出锅了。

蔓越莓桃胶银耳羹的小贴士

桃胶泡发后可以弄成小块的，也可以不弄。小块的就感觉融化了一样，大块的就会QQ的。希望你们喜欢....(*^__^*)

菜谱创建时间：2012-10-29 21:06:38