1、将食材切成小粒 2、在锅里放少许水烧开,按顺序依次放入肉丝(熟),咸鸭蛋白,胡萝卜,西芹粒,青椒粒,翻炒,烧熟,放入半碗米饭(按自己的饭量)翻炒,最后放入咸鸭蛋黄,拌匀,成功。
这道菜没有放油,也没有放盐,利用肉丝,咸鸭蛋的咸味刚刚好