金针菇肥牛酸汤

作者： Acastar

娃说今天菜不咋样，结果吃到最后下了桌无数次返场空口吃，我服！

用料

• 金针菇 把
• 料酒 勺
• 盐 克
• 肥牛 克
• 蒜 瓣
• 青椒圈
• 番茄汤包
• 大葱圈
• 泡野山椒

金针菇肥牛酸汤的做法步骤

步骤 1

肥牛等水开后放下倒点料酒大葱，变色后捞出备用

步骤 2

起锅下油放蒜末、野山椒末、大葱圈、青椒圈炒香，倒入番茄汤包炒香后放入金针菇继续翻炒，炒匀后加热水、少量野山椒泡菜水，放入盐、耗油、鸡精烧开，放入肥牛，煮两分钟左右起锅，放入剩下的青椒圈配色。

金针菇肥牛酸汤的小贴士

完全是为了消灭剩下的番茄汤包。没有汤包可以炒番茄丁和一点点洋葱丁（加点盐炒），再加水和番茄酱熬烂代替。 野山椒是为了增加风味，没有不用也行。

菜谱创建时间：2022-08-19 12:26:35