蒜蓉小龙虾

作者： 周小璐2333

用料

• 蒜 6瓣
• 姜 4片
• 葱结 1个
• 生抽 2勺
• 小龙虾 1斤

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

准备蒜蓉

步骤 2

葱结、小米辣、香叶、八角、姜片

步骤 3

小龙虾处理干净

步骤 4

锅中多放点油，开小火，放四分之三的蒜蓉、小米辣、姜片、少许白糖

步骤 5

加小龙虾翻炒至变色

步骤 6

加啤酒，没过龙虾，酒不够的加水

步骤 7

放入葱结、生抽、少许盐调味，加盖煮15到20分钟，收汁不要收太干，多留点汤汁。

步骤 8

龙虾乘起摆盘，把剩下的蒜蓉倒进去翻炒下。浇在龙虾上。

步骤 9

准备点面条，联系过一下凉水，口感会更好。

步骤 10

一人份的蒜蓉小龙虾拌面

步骤 11

超好吃，趁龙虾还没下市赶紧买了试试吧

步骤 12

这就是让你们留汤汁的原因，拌面吃，面条很吸汤汁的

步骤 13

光盘！嗝～

菜谱创建时间：2022-08-19 10:56:52