1. 所有食材洗干净,豆腐切块。 2. 三文鱼切块大概5-6厘米方块,煎出油,微焦。 3. 锅中放1500毫升水,水沸腾后,加入豆腐,三文鱼,菇,熬10分钟后再加入海带。最后加入3勺味噌调味,撒入适量的葱。 (不需要加盐,味噌带出咸味,不需要加油,三文鱼自带的油已经足够) (最后放海带,因为煮久了容易融化)