准备材料
放牛奶,牛奶里加适量的糖
搅拌鸡蛋,有泡沫即可,我没有打蛋器,搅了五分钟,蛋清蛋黄一起打
用过滤网过滤掉打完鸡蛋的泡沫,把过滤好的鸡蛋和牛奶混合,搅拌均匀,本图片显示的是已混合好的
把碗用保鲜膜裹好,裹不紧的用皮筋,上面扎几个小洞,放锅里蒸10分钟就好啦,早餐必备,做失败的评论区找我。
一定要扎洞洞哦,鸡蛋不用打发成奶油,有泡沫即可