扁豆干焖肉

作者： 旅游人-多妈

用料

• 扁豆干 500克
• 梅花肉 1000克
• 冰糖 2-3块
• 生抽老抽 适量
• 白糖 2-3勺
• 葱姜 若干

扁豆干焖肉的做法步骤

步骤 1

老爸在家给我晒的扁豆干

步骤 2

用的梅花肉、因为肥肉没有吃😭

步骤 3

焯水

步骤 4

冰糖加水炒糖稀、也可以是油

步骤 5

冰糖熬成糖稀

步骤 6

倒入炒锅水的肉块

步骤 7

小火煎

步骤 8

煎至焦黄

步骤 9

倒入适量老抽

步骤 10

放入泡好的扁豆干

步骤 11

泡开的扁豆干和肉一起炒一下

步骤 12

放水和料齐平就好

步骤 13

大火煮至沸腾转中火焖至

步骤 14

收汁

步骤 15

成品

步骤 16

没有肥肉果然好吃

步骤 17

扁豆的甘香➕肉的香味融合、很是下饭

菜谱创建时间：2022-08-17 17:23:17