不吐馅的低糖低脂豆沙馅

作者： 酸菜鱼里都是鱼

低糖低油！ 做月饼酥饼不吐馅！真不吐！

用料

• 红豆 1（单位）
• 玉米油 0.55～0.6
• 糖 0.45～0.55（个人口味）

不吐馅的低糖低脂豆沙馅的做法步骤

步骤 1

煮红豆

步骤 2

炒豆沙 炒好的标准：不粘锅、不粘铲子！有光泽

步骤 3

看，快好了，已经不粘铲子了！ 再炒一会！

步骤 4

炒好冷却的豆沙，有光泽，不粘手

步骤 5

做月饼做蛋黄酥：记得扎个孔

步骤 6

红豆酥饼

步骤 7

做蛋黄酥🉑️

不吐馅的低糖低脂豆沙馅的小贴士

做月饼、蛋黄酥、酥饼，为确保更美观不吐馅，要扎洞🕳️！ 扎洞！ 烘焙温度不宜过高！

菜谱创建时间：2022-08-17 15:24:00