红烧鲳鱼

作者： 小厨娘1213

用料

• 鲳鱼 2条
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 花椒油（可不放） 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 青花椒粉（可不放） 1/2勺
• 大蒜 4瓣

红烧鲳鱼的做法步骤

步骤 1

锅里热油，爆香蒜和姜片 小火煎鲳鱼至两面微微焦黄

步骤 2

2勺生抽，1勺蚝油，1/2青花椒粉，半碗温水 搅拌均匀

步骤 3

调料汁倒进锅里，放一把豆芽（或喜欢的青菜，也可不放） 中火煮开

步骤 4

翻面

步骤 5

最后撒一把葱段。

菜谱创建时间：2022-08-17 08:44:29