解暑甜品--绿豆西米露

作者： 幻想成为美食家的手残党

夏天甜汤就要喝绿豆水！

用料

• 绿豆 200g
• 西米 100g
• 糖 适量
• 柠檬片 1片
• 水 适量
• 炼奶 适量

解暑甜品--绿豆西米露的做法步骤

步骤 1

绿豆洗净，温水泡10分钟后；放入冷冻室东城冰块；

步骤 2

冻成冰后拿出来放进锅里，加水熬煮20分钟左右，开花没有硬心就OK！（喜欢更软烂的多熬会）

步骤 3

另起一锅水，水开后放入西米；中间不停搅拌，大火煮15分钟左右；

步骤 4

这就差不多啦！ 盖上锅盖，焖8分钟（没有白心就行）

步骤 5

捞起洗净粘液

步骤 6

放入冰水里；

步骤 7

2勺绿豆，1勺西米，加点糖、炼乳，拌匀即可开吃！

菜谱创建时间：2022-08-16 22:55:34