卤水鸭~卤水鸭翅

作者： Rain丽

用料

• 水鸭 半只
• 鸭翅 15只
• 姜 10片
• 蒜 1个
• 洋葱 半个
• 葱 4根
• 料酒 2勺
• 冰糖 10克
• 酱油 8勺
• 八角 6个
• 香叶 6片
• 老抽 5勺
• 盐 15克
• 花椒 10粒
• 干辣椒 2个
• 草果 2个

卤水鸭~卤水鸭翅的做法步骤

步骤 1

卤料就些~

步骤 2

热油下锅先炒出香味后加水就可以~

步骤 3

在市场买的半边鸭

步骤 4

在加上鸭翅~

步骤 5

一起入锅卤起来~~

步骤 6

卤鸭翅半个小时先出锅，鸭子还要继续卤才入味~

步骤 7

这是成品~

步骤 8

卤完鸭子后还剩有卤计把鸭翅继续进卤汁里泡着更入味更好吃~

步骤 9

鸭子没做最后的收汁，看起来没那么入味~不过总比外面买的好吃~就是费时间而己！

菜谱创建时间：2022-08-16 19:38:56