简易随意酸辣粉

作者： 鹿鹿9276

冰箱有啥吃啥

用料

• 猪肉沫 多点
• 油 随意
• 鸡蛋 随意几个
• 韭菜 随意
• 番茄 随意
• 酸菜 随意
• 其他喜欢的配菜 随便
• 米粉 随意
• 辣椒粉 随意
• 白胡椒粉 随意
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

简易随意酸辣粉的做法步骤

步骤 1

米粉下锅煮到自己喜欢的口感后捞起过水备用

步骤 2

洗好自己喜欢的配菜，煎熟笨鸡蛋，备好酸菜

步骤 3

起油锅，煸香番茄酸菜猪肉沫(😭下班完了没有买到好的猪肉)，加适量盐和糖继续大火翻炒

步骤 4

加适量热的白开水，加胡椒粉，辣椒粉，酱油，按照配菜的易熟程度放入配菜，10分钟后放入米粉。

步骤 5

起锅，没有买到猪肉😭，只好配上提前煎好的牛扒

简易随意酸辣粉的小贴士

酸辣粉当然最重要的是酸菜和辣椒，本人弱不禁辣，只放了少量辣椒粉，各位要按照自己口味添加 猪肉沫和番茄酸菜起油锅是重点！是重点！是重点！对于自己没放猪肉沫真是耿耿于怀，仿佛没有了灵魂

菜谱创建时间：2022-08-16 18:52:47