馄饨汤底

作者： 我是吃猫的鱼

用料

• 猪筒骨 2个
• 鸡骨架 1斤
• 大海带 一大片
• 干贝 半斤

馄饨汤底的做法步骤

步骤 1

猪筒骨麻烦商家从中间拦一刀。和鸡骨架焯水，洗净。

步骤 2

我用的干海带，泡发好洗净，切成大块。

步骤 3

我都扔在一起炖，没有先后顺序。开的中大火熬的，熬了4个小时。炖出来的是白汤～

步骤 4

熬好把骨头捞出。（啃骨头是个崩溃的活😂）

步骤 5

这个要加水喝，要么糊嗓子…

步骤 6

我包的荠菜虾仁的馄饨。当然了什么馅都可以～

步骤 7

自己吃馅要大一点😉

步骤 8

清水煮好馄饨，放在汤底里。加盐

馄饨汤底的小贴士

1.如果单喝汤的话，盛在碗里之后撒一点点韭黄碎，会特别鲜～ 2.汤底大概半个小时要搅和一次防止扒锅底。 3.拿来放点小青菜和鸡蛋，煮面条吃也不错～

菜谱创建时间：2022-08-16 16:24:15