软糯甜的红糖糯米糍粑

作者： 小丸子食记

用料

• 糯米粉 适量
• 80度左右的开水 适量
• 红糖 适量
• 食用油 少量

软糯甜的红糖糯米糍粑的做法步骤

步骤 1

红糖加开水化开备用，调味根据自己喜欢的调

步骤 2

糯米粉加80度左右的开水，搅成小碎团后，再揉到不沾手就行了。（水一定要少量多次加）

步骤 3

搓圆再压扁，形状随意

步骤 4

平底锅刷一层油，中小火煎

步骤 5

两面金黄就可以了

步骤 6

倒入红糖水煮开就可以，喜欢姜的也可以加一些

步骤 7

留一些起来明天煮

步骤 8

软软糯糯的

软糯甜的红糖糯米糍粑的小贴士

✔水一定要少量多次的加，如果揉不成团，手感很干，说明水少了。 反之，黏手的话，说明水多了。 ✔一次性不要吃太多，不太好消化。 ✔冬天加些姜丝可以驱寒。

菜谱创建时间：2022-08-16 15:10:10