香软无比葱香肉松蛋糕（酵母法）

作者： 蓝星_gcy4

用料

• 牛奶 160克
• 低筋面粉 260克
• 高筋面粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 30克
• 酵母 3克
• 黄油 25克
• 肉松 适量
• 香葱 适量
• 沙拉酱 适量
• 盐 3克

香软无比葱香肉松蛋糕（酵母法）的做法步骤

步骤 1

除肉松香葱沙拉酱以外全部原料混合，揉成光滑

步骤 2

发酵两倍大

步骤 3

排气，分成两团、滚圆，盖上保鲜膜和湿布十分钟后，取一个面团擀开，依次抹沙拉酱、撒香葱、肉松。

步骤 4

竖着分切三份，头不要切断

步骤 5

辫麻花辫两头收好藏底下

步骤 6

放进烤盘二次发酵

步骤 7

175度25-28分钟

步骤 8

出炉晾凉

步骤 9

如果做成一条装吐司盒

步骤 10

175度烤15分钟看上色盖锡纸再烤20分钟

步骤 11

晾凉

菜谱创建时间：2022-08-15 18:52:26