快手生煎『饺子皮版』

作者： Yolo_0522

没想到第一次就做成了！个个都有酥脆的底儿。鲜美！

用料

• 饺子皮 根据自己用量
• 馅料：葱，鸡胸肉，糯米笋（别的笋也行），香菇 适量
• 油，黑芝麻

快手生煎『饺子皮版』的做法步骤

步骤 1

一块鸡胸肉，切丁！不要饺馅儿，丁好吃！所有水饺都是如此

步骤 2

香菇焯水，切丁

步骤 3

笋切丁。我这个是即食糯米笋，切碎就行了

步骤 4

调馅就是生抽，蚝油，十三香，油

步骤 5

把饺子皮的边缘捏的薄一点，然后包小包子就行了

步骤 6

锅底刷油，放入生煎，开小火

步骤 7

等看到生煎底下有脆皮了，加入水，到生煎的一半高，盖好盖子，中火焖

步骤 8

水分收干，加入黑芝麻

步骤 9

翻过来，个个都有脆皮儿

步骤 10

听听这脆皮儿

步骤 11

上桌吃饭啦

步骤 12

刚出锅的最好吃了

菜谱创建时间：2022-08-15 18:45:20