肉沫放蒜香菜、盐生抽+鸡蛋+热油搅拌均匀静置半小时,加入适量面粉,揉成一个小丸子
烧开水放肉丸子,煮熟捞出
放油将丸子炸至微黄,添出来放盘里
放入黄瓜翻炒,让盐和生抽
加入丸子一起翻炒,放点水煮一会,让肉味融入黄瓜里面
出锅