鲫鱼荷包蛋汤

作者： 珊珊小姐姐哟

用料

• 鸡蛋 个
• 鲫鱼 条
• 葱 根
• 盐 克
• 胡椒粉 克
• 姜 片
• 大蒜籽
• 豆腐

鲫鱼荷包蛋汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼买时要老板杀好，回来清洗

步骤 2

竖着沥干水分

步骤 3

煎2个荷包蛋

步骤 4

锅烧干，放比平时多一点点的油，油里面放盐（防止掉皮），油烧好后，把鱼放进去，两面煎至表面金黄

步骤 5

然后把荷包蛋、葱姜蒜放鱼边上爆香

步骤 6

加入开水，红枣（可加可不加）

步骤 7

熬至汤发白浓稠（豆腐也是可加可不加），撒上葱花即可

菜谱创建时间：2022-08-15 11:49:52