罗卜丝肉馅饼

作者： 蒸广味

嘴馋⋯⋯😀 比较懒，不太愿意做复杂东西，所以做的东西都特别简单。

用料

• 糯米粉 150克
• 面粉或是粘米粉。 60克
• 配料以下：
• 萝卜干 一根
• 瘦肉 一小块
• 小米椒。 1个
• 盐、酱油，鸡精、生粉 适量

罗卜丝肉馅饼的做法步骤

步骤 1

瘦肉一小块切成丁，放入鸡精，盐，酱油，生粉，抓腌一下。

步骤 2

腌萝卜一根，洗净切丝，清洗几遍，把盐水去掉，可自行尝尝咸淡。

步骤 3

小米椒剁成末（图片是炒菜的图）表示一下

步骤 4

切料和炒馅料的图忘拍了，大家就看文字应该就会了。 1、锅内烧热放油，倒入腌好的肉丁炒出香味，再加入萝卜丝、小米辣继续翻炒，炒熟盛出备用。 2、糯米粉和面粉混在一起用冷开水和面，和成面团，然后分成小剂量，搓圆捏扁包入炒好的馅料，稍为压成椭圆，放入油锅内煎至两面金黄即可（小火慢煎）

步骤 5

哇⋯⋯！真的超好吃😋！

步骤 6

成品⋯形状不太重要，厚薄均匀即可。

罗卜丝肉馅饼的小贴士

怕不熟或者怕上火的人，可以放入蒸锅蒸15分钟再吃。

菜谱创建时间：2022-08-14 19:10:37