把秋刀鱼洗干净,放盐、料酒、葱、姜,腌制半小时以上。
把秋刀鱼放进锅里煎。这个时候一定要开小火煎,要不然他会烧焦的。
翻个面继续煎。
煎的过程中,先切柠檬🍋备用。
煎至两面金黄。就可以出锅了。
挤柠檬汁🥤上去。去腥。
然后再把孜然粉放上去。
然后你就可以开吃了。🍽😀😀😀