泰式海鮮拌雞爪

作者： NaNa_yanki

用料

• 鸡爪 若干只
• 香菜 三根
• 盐 若干克
• 料酒 三勺
• 洋蔥 半個
• 蒜 半頭
• 金針菇 一包
• 豆腐皮 三张
• 酸辣料包 一包
• 大蔥 半根
• 生薑 若干
• 小米辣 五只
• 鮑魚 12只
• 貝肉 若干

泰式海鮮拌雞爪的做法步骤

步骤 1

脱骨雞爪洗淨瀝乾水分

步骤 2

將鮑魚貝肉洗淨瀝水

步骤 3

大蔥切段，洋蔥切絲，蒜切末，姜切片，小米辣切末

步骤 4

先將豆腐皮絲金針菇抄水過涼後瀝乾水分，再向鍋中水裡加蔥薑和料酒滾開後放入雞爪，水開十分鐘後撈出過涼瀝乾水分，再把海鮮放入煮熟撈出過涼瀝乾水分

步骤 5

將所有材料放入盆中，倒入酸辣汁

步骤 6

酸辣味撲鼻

步骤 7

冰箱冷藏二個小時即可享用

菜谱创建时间：2022-08-14 14:12:41