普宁豆酱煮鱼

作者： 弯弯的茶饭食

用料

• 葱 根
• 姜 片
• 鱼 条
• 豆酱 克

普宁豆酱煮鱼的做法步骤

步骤 1

最好用其他刺少的鱼，我这种切法刺小切多'鱼清洗干净，葱姜辣椒切断

步骤 2

热锅热油煎香鱼块

步骤 3

锅边淋入黄酒去腥，加入热水末过鱼身，下豆酱两勺煮开，汤煮不到的地方可以翻面，5分钟即可

步骤 4

大火收汁加入红椒调色，侧边倒出鱼肉装盘

步骤 5

咸香好味的豆酱煮鱼完成了

菜谱创建时间：2022-08-14 13:45:02