紫苏干烤梭子蟹

作者： 弯弯的茶饭食

用料

• 梭子蟹 3只
• 姜 5片
• 葱 2根
• 紫苏 一大把
• 最好用白菜叶子 4片

紫苏干烤梭子蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹清洗干净，葱姜切好，紫苏备用，有白菜叶子最好，我用的不锈钢锅奶锅干烧不担心

步骤 2

紫苏叶铺底

步骤 3

螃蟹肚脐垫姜片，盖部朝下，撒葱断，锅边加入200毫升料酒盖锅盖开始大火焗8分钟，酒干即可，特别大只的注意延长时间

步骤 4

肉质鲜美的干烤梭子蟹

菜谱创建时间：2022-08-14 13:35:24