尖椒鸡

作者： NMY48-汉德桑

用料

• 鸡腿 4个
• 姜 一小块
• 蒜 半头
• 花椒 一小把
• 青椒 个
• 小米辣

尖椒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切小块，用盐 酱油 鸡精 蚝油 淀粉腌十分钟

步骤 2

油温六成，鸡炸至定型，捞出升高油温，复炸至金黄

步骤 3

底油烧热，下鸡块，翻炒后加花椒，炒香后加姜蒜，加一半辣椒

步骤 4

炒香后加鸡精，蚝油，盐再加一半辣椒，炒香出锅

菜谱创建时间：2022-08-14 08:38:33