简易版手抓饼

作者： Chongue

冷冻手抓饼是个好东西，可当早饭，可做加餐，可代替pastry做西点，随便搜搜就有各种花式吃法。我现在只说最简单的。所有的手抓饼包装盒上都说要反复翻面，我觉得完全没必要。本来就是快手垃圾食品，何必这么折腾。

用料

• 冷冻手抓饼 1张
• 可生食蛋 1个
• 黄瓜 小半根
• 生菜 2片
• 芽苗菜 一把
• 肉松 适量
• 蛋黄酱 适量

简易版手抓饼的做法步骤

步骤 1

手抓饼从冷冻室取出，直接放不粘锅，全程小火。单面大概煎五分钟左右，正好可以准备配菜。菜切好了翻个面再来三分钟，只翻一次面就够。

步骤 2

两面都熟了就可以加鸡蛋了，用盖子焖一下。我喜欢流心的，一般这个程度就关火了。

步骤 3

装盘挤上一点蛋黄酱，就可以开吃了。

步骤 4

手抓效果。蛋黄温润配上爽脆的饼皮和蔬菜，真是享受啊。

简易版手抓饼的小贴士

手抓饼虽好吃，但是没啥营养，需要多补充点蔬菜水果，健康油脂平衡下。比如我就来了半颗西柚。

菜谱创建时间：2022-08-13 18:32:21