准备食材。
五花肉切片(不要太薄)。 盆中放入葱段姜片少量的料酒。
再放入半包粉蒸肉料。
抓拌均匀,腌10分钟。
准备红薯去皮切块,放入盘子底部。 (要深一点的盘子)
10分钟后,放入三圈食用油,再放入剩下半包料,抓拌均匀。
把肉平整的铺在红薯上。
起锅烧水,放入肉,大火烧开后转中火煮40分钟。
就好了。