超浓南瓜吐司（小美版）

作者： 大君-lyn

用料

• 内陷
• 贝贝南瓜 1只
• 红糖 15克
• 奶粉 10克
• 吐司
• 吐司面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 55克
• 酵母 2.5克
• 奶粉 15克
• 黄油 20克
• 盐 2克

超浓南瓜吐司（小美版）的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜一个蒸熟，压成泥，取一半，混合红糖奶粉，搅拌均匀冷却备用。另一半压成泥冰箱冷却备用放吐司中

步骤 2

牛奶+酵母混合均匀，加入另一半冷却的南瓜泥。加入面粉等出去黄油和盐以外的原材料，小美30秒速度2.5混合。三分钟揉面，加入切成小块的黄油和盐，再3分钟揉面。取出整合成形，碗上盖保鲜膜再加湿布发酵1-2小时至两倍大。

步骤 3

整形拍平擀成长方形，涂抹馅料在一半的地方

步骤 4

折合处空出一点，切条均匀卷起

步骤 5

从折合处向边缘卷起放入模具，发酵至九分满

步骤 6

烤箱180度预热，加盖烤30分钟

菜谱创建时间：2022-08-13 13:28:15