蒜蓉明虾尾

作者： 菜菜吖-

开海的季节，各种海鲜比较便宜，今天做了蒜蓉明虾尾，简单好做又好吃。

用料

• 明虾 250克
• 蒜 2个
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 4克
• 葱段 适量
• 生姜 适量

蒜蓉明虾尾的做法步骤

步骤 1

食材：明虾、多力玉米油、大蒜

步骤 2

大蒜拍开剁成蒜蓉

步骤 3

明虾去头，去虾皮背后切一刀

步骤 4

全部做好洗净

步骤 5

放入大蒜、葱、蚝油、糖、料酒腌制十分钟

步骤 6

锅中烧热倒入多力玉米油

步骤 7

放入蒜蓉炒香

步骤 8

放入腌制好的虾尾

步骤 9

加入生抽，炒熟放入适量葱花

步骤 10

出锅

蒜蓉明虾尾的小贴士

我没有给盐，最后炒的时候放入生抽就有味道了。活虾比较难剥，可以冷冻一个小时再剥比较容易。

菜谱创建时间：2022-08-13 10:48:02