鸡蛋打散 蜂蜜白糖加入碗中
用打蛋器打至起泡发白
加入酸奶 低粉面粉和5克左右玉米油
搅拌均匀备用
今天特意用的多力非转基因压榨玉米油,烟点低富含维生素E等营养成分,比较健康的一款油 平底不粘锅倒入适量玉米油,微微烧热
用汤勺舀一勺手抬高一点始终保持面糊在中间位置往下滴,到你想要的大小就收手,就是一个圆饼了,当表面起泡就可以翻面煎了喔! 注意⚠️全程小火煎,火🔥大容易糊!
煎至两面金黄即可出锅,稍微放凉点就可以开吃了,香香甜甜可以直接吃,还可以夹果酱吃^_^
瞧,配上自己做的草莓🍓果酱,美味
再重复一遍,一定要用小火 小火小火