准备好食材,通心菜清洗干净,摘自己喜欢的长短,在准备一勺鲜虾酱和多力压榨玉米油→_→
热锅倒入约3勺的多力一压榨玉米油→_→
加入一勺鲜虾酱→_→炒出香味→_→😝
将虾酱炒出香味😍→_→
炒出香味后放入空心菜翻炒至软身后用手捏一丁点的白砂糖放入~~提鲜
其实炒的过程只需两分钟左右,很快的,一道咸香,脆爽的虾酱炒通菜就完成😊
吃惯了腐乳炒通心菜不妨试试这道虾酱炒能让你有另一层次的味道,通菜炒至软身后不妨加一点点水这样炒出来更加脆爽,虾酱自带咸味不需要另外加盐了,当然口味重的伙伴们建议先尝尝味再加,至于加不加蒜头,本人认为虾酱己经很纯香了,不要再加其它味道来影响它的原味