鸡蛋包豆腐

作者： 九妈厨房

超级香嫩的鸡蛋包豆腐，营养还不长肉~

用料

• 豆腐 一块
• 鸡蛋 三个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 鸡粉 一勺
• 低脂番茄酱 一勺
• 清水 半碗
• 葱花 少许
• 芝麻 少许

鸡蛋包豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切丁

步骤 2

碗中打入三颗鸡蛋搅散备用

步骤 3

一半鸡蛋倒入豆腐中

步骤 4

用筷子轻轻拌匀让豆腐裹满蛋液

步骤 5

碗中加入生抽、蚝油、鸡粉、低脂番茄酱

步骤 6

加半碗清水

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

豆腐下锅铺平

步骤 9

底部凝固后倒入剩下的蛋液

步骤 10

待全部凝固后倒入料汁

步骤 11

盖盖子焖炖十分钟左右

步骤 12

撒葱花、黑芝麻点缀

步骤 13

这样就做好啦~

菜谱创建时间：2022-08-12 10:30:29