锅里倒水,加入盐,酱油,和准备好的姜、八角、桂叶,还有沙糖或者冰糖(喜欢甜口可以多加,不喜欢少加),水开后稍微煮几分钟,可以稍微自己试下味道,根据自己口味调整咸甜
放入鸭翅,直到煮熟。根据个人喜好把鸭翅煮到自己喜欢的软烂程度。
卤猪脚的话可以直接放高压锅压20分钟左右,软烂入味,快速又简单。小白也能做出美味。