白灼蚝油蒜泥秋葵

作者： 爱美食爱生活爱猫猫

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性膳食纤维，清热解毒还能减肥。 我选用多力压榨玉米油，高品质非转基因玉米胚芽，物理压榨工艺，营养又健康的油。

用料

• 秋葵 13根
• 盐 一小勺
• 白糖 一勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 多力压榨玉米油 2勺
• 大蒜 5瓣
• 小米辣 1个

白灼蚝油蒜泥秋葵的做法步骤

步骤 1

锅中水开放入秋葵，接着倒入一小勺食盐和少许

步骤 2

焯水2分钟

步骤 3

用漏勺捞出装入盘中

步骤 4

把秋葵窃取蒂，然后竖着对半切开

步骤 5

一半朝上，一半朝下，分别摆好

步骤 6

锅中油热，放入蒜末炒香

步骤 7

加入生抽、蚝油、白糖、小米辣，最后加入水淀粉，汤汁稍稍有点稠即可

步骤 8

把料汁淋入摆好盘的秋葵上

步骤 9

简单而又美味的白灼秋葵就做好了。

白灼蚝油蒜泥秋葵的小贴士

秋葵焯水时要加入少许盐和少许油，才能保持秋葵的翠绿色。

菜谱创建时间：2022-08-11 23:15:36